Friday, January 15, 2010

Jinghpaw Nga kayi



Gai,tsawra ai Nu wa manaw manang ni namchyim mi arawng rai nna, w.p myusha ni a shing let hte htap htuk la ai jinghpaw nga kayi shadu sha ladat hpe jawm yu yu ga.

Nga kayi si mai da mi byin wa na matu ra ai rai ni

1.Nga
2.Lahpaw
3.jum
4.majap
5.chicken powder
6.Machyang si
7.Mawau si jahkraw
8.shing tawn pan,mahkaw nam,gala hpak gyi(htap htuk ai kaga namlap ni mai bang ai)
9.Sau
10.shakau hpraw

Shawng nnan "Nga" hpe kashin jasan nhtawm dum rit ngut jang atawk nna jum,majap,macyang si,shakau hpraw,lahta e kada ai malap ni hpe htu shamyit (sh)
soi soi di mawt, dai hpang chicken powder ni mawau si jahkraw ma bang nna manat da na.
minute 20 daram na jang sau loi bai bang nhtawm e lahpaw (sh)aluminium hta e makai nna oven hta e 200'c hte 50 min na hkra kayi da yang lahta e madun da ai shat mai da mi lu wa na re.

*Hti hkrup ai ni yawng kalang ram sha pi galaw sha byin na hpe kam ai.

hku hkau tsawra let,
nwai namchyim shat gawk.

4 comments:

  1. brang awng

    ngai gaw nang ndai myen mung kaw nga ai shaloi kaw nna si mai ni shadu chye ai hpe ngai chye ia law . ngai mung sha ga sai le taw. nang gaw la kaja rai nga ai law

    ReplyDelete
  2. nang dai hta nna law law lu shadu jaw u ga yaw. grai shakut uyaw

    ReplyDelete
  3. brangawng ngu ai wa gaw ngup hte mung chye shadu ai dai majaw shi na makau kaw assistant grai nga ai re

    ReplyDelete
  4. brangawng na assistant galaw na matu gaw hkum myit mu yaw grai ba na re yaw.ngai chye aimajaw tsunai re yaw

    ReplyDelete